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ホットミルクの白い膜の正体とは!? たったひと手間で膜ができない!?

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寒いときや寝る前などに無性に飲みたくなるホットミルク ホットミルクを飲むと心も身体もポカポカしてきますよね。 でも、よくホットミルクの上...

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エビ、カニ、タコは茹でるとどうして赤くなるの?? その理由は自然が生み出した化学反応だった!!

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食卓に並べば華やかに彩るエビやカニ どうしてエビやカニは茹でたり炒めたりすると赤色に変化するのでしょうか? 他に色が変わる食材といえばタ...

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