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エビ、カニ、タコは茹でるとどうして赤くなるの?? その理由は自然が生み出した化学反応だった!!

エビ、カニ、タコは茹でるとどうして赤くなるの?? その理由は自然が生み出した化学反応だった!!

食卓に並べば華やかに彩るエビやカニ どうしてエビやカニは茹でたり炒めたりすると赤色に変化するのでしょうか? 他に色が変わる食材といえばタ...

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