食品 一覧

食紅に使われる驚きの原料とその危険性! 天然素材だから安全という発想こそ危険!

食紅に使われる驚きの原料とその危険性! 天然素材だから安全という発想こそ危険!

私たちが普段何気なく食べている食品の多くには、着色料というものが含まれています。着色料といえば食紅が思い浮かびますが、この食紅は一体何からで...

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カップ麺、インスタントラーメンに想像以上の危険性があることが判明!!

カップ麺、インスタントラーメンに想像以上の危険性があることが判明!!

現代の生活には欠かせないカップ麺やインスタントラーメン。短時間で簡単に作れて美味しく、さらに長期の保存もできるというとても優秀な食品です...

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チョコレートとココアはココが違う!! カカオ豆の加工と歴史

チョコレートとココアはココが違う!! カカオ豆の加工と歴史

チョコレートとココアは、同じカカオ豆からできています。 そのカカオ豆をローストしてペースト状にするのですが、その後の工程によってチョコレー...

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