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年越しそばの名前の由来と意味とは? おせち料理に入っている縁起の良い食べ物とその理由

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12月31日といえば大みそかですね。 大みそかにはみなさん何を食べますか? たくさんの人はそばを食べているのではないでしょうか。 そう...

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海水魚の生食はよくて淡水魚の生食はダメという間違った認識

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魚の生食といえば刺身ですね。日本では大昔から魚を生で食べる文化がありました。 しかし、魚の生食は海水魚はよくても淡水魚はダメだとよく聞...

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