茹で方

ブロッコリーとカリフラワーって一体なにが違うのでしょうか。 色は違いますが、とても良く似た形をしていますよね！ ブロッコリーは鮮やかな緑色をしていて、カリフラワーはきれいな白色をしています。 もしかして、同じ野菜だけど、日光に当てないように...