骨粗しょう症

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甘酒ダイエットが大ブーム!? 酒粕の栄養素でお肌への美容効果も!?

ある日、大量の酒粕をもらいました。 酒粕といえば、健康や美容面に優れていると現在話題の健康食材です。 しかし、具体的にはどのような効果があるのでしょうか。 効果を知れば、酒粕を食べるのが楽しくなりそうですよね。 酒粕とは 日本酒を製造する際...
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こんにゃく芋はそのまま食べられない!? こんにゃくのカロリーや調理の注意点とは?

おでんや鍋には欠かせないこんにゃく。 こんにゃくならではのあの食感は、他の食材では生み出せない良いアクセントになりますよね! また、お腹の掃除屋さんと言われるくらい、胃や腸をきれいにしてくれることで有名ですよね。 しかし、こんにゃくは一体何...