リンゴ酸

みなさん梅干しを食べたことはありますよね。 ご飯にピッタリの食べ物です。 しかし、そのおいしい梅干しはどうしてあんなに酸っぱいのか考えたことはありますか？ 梅干しが酸っぱいのにはしっかりとした理由があったのです。 酸っぱさのもと 梅干しは、...