海水魚

自然

海水魚の生食はよくて淡水魚の生食はダメという間違った認識

魚の生食といえば刺身ですね。日本では大昔から魚を生で食べる文化がありました。 しかし、魚の生食は海水魚はよくても淡水魚はダメだとよく聞きます。 その理由はいったい何なのでしょうか? 魚の生食 淡水魚の場合 淡水魚には多くの寄生虫が寄生してい...
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海水魚と淡水魚はどう違う?共存はできるの?

多くの魚は海水か淡水のどちらかでしか生存できません。 それは、海水と淡水の塩分濃度に大きな差があるためです。 私達が海水だけ飲んで生活できないように、淡水魚も海水だけで、海水魚も淡水だけで生活することはできません。 海水魚と淡水魚の違い 海...