ざつそく！

玉ねぎを切った時、涙が出る理由や涙が出ないようにする方法、玉ねぎを切っても涙が出ない人がいることなどをわかりやすく解説しています。

こたつに入ると眠たくなる理由とこたつで寝た時の体へのリスク、こたつに入る時の注意事項などをわかりやすく解説しています。

みりんとはどんな調味料なのか。みりんの歴史や、本みりんとみりん風調味料と発酵調味料の違いやみりんの調理効果など、わかりやすく解説しています。

ひき肉にはどんな種類があるのか、料理によっての牛ひき肉、豚ひき肉、鶏ひき肉、合いびき肉使い分け方をわかりやすく解説しています。

甘い物を食べると虫歯になる理由は虫歯菌にあ離ました。虫歯菌やエナメル質、歯と口の健康週間についてわかりやすく解説しています。

梅雨になると雨の日が多い理由は、冷たい空気と暖かい空気が、空で押し合っているからです。梅雨や梅雨前線についてわかりやすく解説しています。

夏になると蚊やブヨ（ブユ）が活発に活動しはじめます。 それも、涼しい時間帯や日陰の涼しい場所ばかりです。 少しその場で待機していたり、休んでいると奴らはすぐに寄ってきます。 刺されると腫れやかゆみだけでなく、跡が残ってしまうことも。 そうい...

日本人なら誰しもが歌える、国家「君が代」。 この歌の元は恋文、つまりラブレターだったということを知っていましたか？ おそらく、ふと疑問に思ってこのサイトにたどり着いたことでしょう。 歌詞を現代風に訳したうえで、わかりやすく解説していきます。...

サラダ油やキャノーラ油は危険だという認識が広がっています。 結論から言うと安全です。 とはいえ、油の使い過ぎは健康に悪影響を及ぼすことがあります。 なぜ危険だといわれるようになったのか、そもそもどういう違いがあるか、そのあたりについて解説し...

みなさんは、赤味噌と白味噌の違いをご存知ですか？ パッと見て、色が違う！というのはわかりますが、どうして色が違うのでしょうか。 それに、食べてみると味も違いますよね。 赤味噌はしょっぱくて深みのある味わい、白味噌は甘みがあってあっさりとして...