日本人なら誰しもが歌える、国家「君が代」。 この歌の元は恋文、つまりラブレターだったということを知っていましたか？ おそらく、ふと疑問に思ってこのサイトにたどり着いたことでしょう。 歌詞を現代風に訳したうえで、わかりやすく解説していきます。...

サラダ油やキャノーラ油は危険だという認識が広がっています。 結論から言うと安全です。 とはいえ、油の使い過ぎは健康に悪影響を及ぼすことがあります。 なぜ危険だといわれるようになったのか、そもそもどういう違いがあるか、そのあたりについて解説し...

みなさんは、赤味噌と白味噌の違いをご存知ですか？ パッと見て、色が違う！というのはわかりますが、どうして色が違うのでしょうか。 それに、食べてみると味も違いますよね。 赤味噌はしょっぱくて深みのある味わい、白味噌は甘みがあってあっさりとして...

みなさん、辛い料理はお好きですか？ 最近では、激辛料理がブームで、メディアに取り上げられる機会も増えてきたと思います。 たまに激辛料理を涼しい顔をして食べている人を見ますが、本当に凄いですよね！！ しかし、辛い料理に必ずと言っていいほど入っ...

洗濯してもタオルや衣類が臭い！ってこと、よくありますよね！ 最初は、自分の汗ってこんなに臭いの？とショックを受けて、また洗濯し直していました。 しかし、返ってきた洗濯物は、やっぱり臭い！臭すぎる！ 何かがおかしいと思って調べてみると、それは...

みなさんは、生ハムメロンを食べたことはありますか？ 生ハム×メロンという組み合わせは知っているけど、食べたことはないという方も多くおられるのではないでしょうか。 私も大人になってからつい先日、人生初の生ハムメロンを口にしました。 メロンの甘...

みなさん、牡蠣はお好きですか？ 結構、好き嫌いの別れる食べ物であるとは思いますが、私は大好きです！！ 特に焼き牡蠣は大好きで、屋台で見かけると必ず食してしまいます。 しかし、牡蠣があたってしまって、大変な目にあったことがある方も多くおられる...

「チョコレートを食べ過ぎると鼻血が出る」という言葉を聞いたことはありませんか？ 実際私も小さい頃、よく注意されていました（笑） 幼稚園に行く前、チョコレートが好きすぎて、ファミリー用のチョコレートを一袋なくなるんじゃないかという勢いで、バク...

はちみつはとても体に良い！と有名ですよね。 しかし、甘くて美味しくて健康に良いはちみつにも落とし穴があります。 それは、赤ちゃんには絶対食べさせてはいけない食材の１つであるということです。 この知識を家庭科の授業や大学で専門的に学ばれた方、...

最近、生きて腸にまで届く乳酸菌という商品が多数販売されていますよね。 生きて腸にまで届くということは、今までの乳酸菌は、腸に届く前に死んでいたということが推測されますよね。 ということは、乳酸菌は腸に届くまで生きていなければ、全く効果が得ら...